Estrela Michelin para Il Gallo d’OroPelo quarto ano consecutivo, o restaurante Il Gallo d’Oro, do Hotel The Cliff Bay, foi distinguido com a estrela do Guia Michelin, o mais prestigiante guia de restaurantes do mundo.
O restaurante gourmet, chefiado pelo chef Benoît Sinthonm, apresenta, como ex-líbris, o requinte da cozinha aromática de inspiração mediterrânica e ibérica, na qual os produtos frescos da Madeira assumem um papel fundamental.
O Guia Michelin premiou o Il Gallo d’Oro, pela primeira vez, em 2009, que é, até hoje, o único restaurante da Madeira a receber tal distinção.
Fonte: Turismo da Madeira |
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